| 盐碱地区苜蓿对伊拉肉兔生产、屠宰性能及肉品品质的影响 |
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| 引用本文： | 田媛,潘耀,胡紫馨,安昊,牛乐宝,吴振宇,刘公言,郭慧君,邱建华.盐碱地区苜蓿对伊拉肉兔生产、屠宰性能及肉品品质的影响[J].经济动物学报,2019,23(3):134-138. |
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| 作者姓名： | 田媛 潘耀 胡紫馨 安昊 牛乐宝 吴振宇 刘公言 郭慧君 邱建华 |
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| 作者单位： | 山东农业大学动物科技学院,泰安271018;山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室,泰安271018;山东农业大学动物科技学院,泰安271018;山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室,泰安271018;山东省畜禽疫病防制工程技术研究中心,泰安 271018;山东农业大学食品科学与工程学院,泰安,271018 |
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| 基金项目： | 山东省重点研发计划项目;岗位科学家项目;国家级大学生创新创业训练计划项目;大学生研究训练计划;大学生研究训练计划;山东省一流学科建设经费 |
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| 摘 要： | 为研究黄河三角洲地区盐碱地种植苜蓿对肉兔生产、屠宰性能及肉品品质的影响,选用60只体重相近、健康状况良好的断奶伊拉肉兔为试验动物,随机分为3组,分别以盐碱地种植苜蓿、常规苜蓿和花生秧作为日粮中草粉来源,配制颗粒饲料。预饲期7 d,正式饲养40 d。结果表明:盐碱地苜蓿组肉兔生产性能、屠宰性能、肉品品质与其他两组无显著差异(P0.05)。表明通过合理设计日粮配方,科学的饲养管理技术,盐碱地种植苜蓿可代替普通苜蓿、普通花生秧,作为饲料中草粉原料饲喂肉兔。
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| 关 键 词： | 盐碱地 苜蓿 生产性能 屠宰性能 肉品品质 |
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