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| 日粮不同蛋白质水平对肥育宁乡猪养分消化率和氮能代谢的影响 | |
| 引用本文： | 汤文杰,孔祥峰,刘志强,黄瑞林,徐海军,谭碧娥,都文,李铁军,印遇龙,唐志如.日粮不同蛋白质水平对肥育宁乡猪养分消化率和氮能代谢的影响[J].动物营养学报,2008,20(4). |
| 作者姓名： | 汤文杰 孔祥峰 刘志强 黄瑞林 徐海军 谭碧娥 都文 李铁军 印遇龙 唐志如 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室,农业生态工程重点实验室,长沙,410125;中国科学院研究生院,北京 100039 2. 中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室,农业生态工程重点实验室,长沙,410125 3. 中国农业大学动物科技学院,北京,100193 |
| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973计划)，国家自然科学基金，中国科学院引进国外杰出人才基金 |
| 摘 要： | 为了探讨日粮蛋白质水平对肥育宁乡猪营养物质消化率和氮能代谢的影响,选用平均体重为(65.0±2.5)kg的去势宁乡公猪9头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复1头猪,饲喂蛋白质水平分别为10.41%、12.91%和15.43%的日粮,试验期为8 d,采用全收粪法.结果表明,日粮干物质和能量的表观消化率以12.91%蛋白质日粮组最高,粗蛋白质消化率随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05);氮摄入量、粪氮、尿氮和总氮排出量、氮表观可消化量和氮沉积量及粪能和尿能排出量均随日粮蛋白质水平升高而升高(P<0.01),而氮的总利用率、表观消化率、代谢能及代谢能/总能随日粮蛋白质水平升高而降低(P<0.05).上述结果提示,日粮蛋白质水平影响能量和粗蛋白质的消化率、氮的沉积和排泄,宁乡猪日粮适宜蛋白质水平为12.91%. |
| 关 键 词： | 蛋白质水平 宁乡猪 养分消化率 氮能代谢 |
Effects of Different Dietary Crude Protein Levels on Nutrient Digestibility and Metabolism of Nitrogen Energy in Fattening Ningxiang Pig |
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| TANG Wen-jie,KONG Ziang-feng,LIU Zhi-qiang,HUANG Rui-lin,XU Hai-jun,TAN Bi-e,DU Wen,Li Tie-jun,Yin Yu-long,TANG Zhi-ru.Effects of Different Dietary Crude Protein Levels on Nutrient Digestibility and Metabolism of Nitrogen Energy in Fattening Ningxiang Pig[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2008,20(4). | |
| Authors: | TANG Wen-jie KONG Ziang-feng LIU Zhi-qiang HUANG Rui-lin XU Hai-jun TAN Bi-e DU Wen Li Tie-jun Yin Yu-long TANG Zhi-ru |
| Abstract: | |
| Keywords: | Crude protein levels Ningxiang pig Nutrients digestibility Nitrogen and energy metabolism |
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