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| 国家地理标志保护产品——吴江香青菜 | |
| 引用本文： | 张晔黄海徐燕宋依伦.国家地理标志保护产品——吴江香青菜[J].长江蔬菜,2023(10):29-30. |
| 作者姓名： | 张晔黄海徐燕宋依伦 |
| 作者单位： | 1.江苏省苏州市吴江区农业技术服务中心215200; |
| 摘 要： | 吴江区隶属于江苏省苏州市,位于江苏省东南部,东临上海,西濒太湖,南接浙江,北依苏州主城区。香青菜是吴江地方传统特色珍稀蔬菜品种,已有100多a的栽培历史,主产地在东经120°、北纬30°的吴江区七都镇、震泽镇、横扇街道一带,当地俗称“夜潮泥”的特殊小粉土土壤养分释放快,偏酸性,丰饶肥沃,以及太湖水和当地气候,造就了拥有独特香味的香青菜。2009年,“吴江香青菜”成功通过了国家地理标志农产品保护认证。 |
| 关 键 词： | 震泽镇 江苏省东南部 小粉土 偏酸性 七都镇 栽培历史 养分释放 江苏省苏州市 |
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