| 海头红提取物的抑菌活性及其抗菌成分的初步分离研究 |
| |
| 引用本文： | 张迪,林勇,欧阳桐娇,王宏雨,毛方华.海头红提取物的抑菌活性及其抗菌成分的初步分离研究[J].福建农业学报,2013(9):914-918. |
| |
| 作者姓名： | 张迪 林勇 欧阳桐娇 王宏雨 毛方华 |
| |
| 作者单位： | 福建省农业科学院食用菌研究所;福建省农业科学院生物技术究所 |
| |
| 基金项目： | 福建省自然科学基金项目(2010J01100) |
| |
| 摘 要： | 以假单胞菌Pseudomnas aeruginosa、绿色木霉Trichoderma viede为供试食用菌病原菌,评价海头红提取物的抑菌活性,并采用生物活性追踪法对其中抑菌有效成分进行初步分离。结果表明,海头红乙醇提取物经萃取分离得到的石油醚萃取相、氯仿萃取相、乙酸乙酯萃取相中,氯仿萃取相和乙酸乙酯萃取相对假单胞菌具有较好的抑制作用,100mg·mL-1浓度下抑菌圈直径分别为14.3mm和8mm;石油醚和氯仿萃取相对绿色木霉的菌丝生长的抑制作用较好,72h抑制率分别达54.57%和36.55%。对乙酸乙酯组分通过2次硅胶柱层析分离,得到一个具有抑菌活性的组分D,其对假单胞菌的抑菌圈为13mm(100mg·mL-1),对绿色木霉的菌丝生长72h抑制率为48.53%(50mg·mL-1)。对组分D进行GC-MS分析,初步判定其中抑菌有效成分为4-羟基苯甲醛,有关其抑菌有效成分的纯化与鉴定有待进一步研究。
|
| 关 键 词： | 海头红 抗菌 假单胞菌 绿色木霉 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
