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| 褐香椿种芽生产试验 | |
| 引用本文： | 赵丽华,刘永碧,等.褐香椿种芽生产试验[J].西昌农业高等专科学校学报,2000,14(4):22-24. |
| 作者姓名： | 赵丽华 刘永碧 |
| 作者单位： | 西昌农业高等专科学校，四川西昌615013 |
| 摘 要： | 香椿是我国人民历来喜食用的一种木本蔬菜。作于2000年4月、5月两次采用豆芽生产方式对褐香椿种子进行种芽生产实验，取得了很好的效果，生产出来的种芽品质可口宜人，特别是不占土地、设备和技术简单，生物效率高，一年四季都可高速生产无污染的绿色保健食品，具有较高开发利用价值。 |
| 关 键 词： | 生产试验 香椿 种芽 豆芽 |
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