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| 平菇发酵熟料轻简化栽培关键技术 | |
| 引用本文： | 魏银初,班新河,史红鸽,李九英.平菇发酵熟料轻简化栽培关键技术[J].食用菌,2019(5). |
| 作者姓名： | 魏银初 班新河 史红鸽 李九英 |
| 作者单位： | 驻马店市农业科学院 |
| 摘 要： | <正>平菇(Pleurotus ostreatus)学名糙皮侧耳~(1])。平菇是世界上栽培量较大的食用菌品种之一,中国平菇栽培量居世界第一位~(2]),2016年平菇产量达538.11万t。人工栽培的食用菌,平菇因栽培原料来源广泛、栽培模式多样、技术相对简单而被广泛栽培,市场也大~(3])。栽培平菇有生料、发酵料、熟料、半熟料、发酵熟料等多种模式。生料栽培、发酵料栽培原料中一般需要加入不同剂量的杀菌剂、杀虫剂,有残留风 |
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