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| 香菇菌棒工厂化生产技术规程 | |
| 引用本文： | 周丽洁,程明,王臣,玄英实,周旭,金雪梅,李敏,许虎林,安正弼,朴雪梅.香菇菌棒工厂化生产技术规程[J].食用菌,2019(1):39-41. |
| 作者姓名： | 周丽洁 程明 王臣 玄英实 周旭 金雪梅 李敏 许虎林 安正弼 朴雪梅 |
| 作者单位： | 延边特色产业发展中心;延边德康生物技术有限公司 |
| 摘 要： | 通过对香菇菌棒生产过程中拌料、装袋、灭菌、接种、培养、转色、合格菌棒要求及包装运输等环节进行研究,并结合实际生产经验,制定香菇菌棒工厂生产技术规程。 |
| 关 键 词： | 香菇 菌棒 工厂化 生产 |
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