| 三种侧耳提取物抗氧化活性及对小鼠免疫功能的影响 |
| |
| 引用本文： | 王晓岩,刘芳芳,包海鹰.三种侧耳提取物抗氧化活性及对小鼠免疫功能的影响[J].食用菌,2019(4):73-76. |
| |
| 作者姓名： | 王晓岩 刘芳芳 包海鹰 |
| |
| 作者单位： | 长春科技学院;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 |
| |
| 摘 要： | 以人工栽培糙皮侧耳、阿魏侧耳及金顶侧耳(子实体为材料,采用回流提取法分别得到石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯及甲醇提取物,以DPPH与ABTS自由基清除率为指标评价各提取物的抗氧化活性,并以不同剂量的糙皮侧耳、阿魏侧耳和金顶侧耳水提物灌胃小鼠20d,测定血清中IL-2、SOD、IFN-γ及GSH-Px的含量,用以评价其免疫功能。结果表明:三种侧耳的不同溶剂的提取物均有清除DPPH自由基能力并在一定范围内呈现量效关系;糙皮侧耳、阿魏侧耳与金顶侧耳的乙酸乙酯提取物对DPPH自由基清除能力最强,且清除DPPH自由基的IC50值分别为0.19mg/mL、0.21mg/mL和0.17mg/mL;同样糙皮侧耳、阿魏侧耳与金顶侧耳的乙酸乙酯提取物对ABTS自由基清除能力最强,对ABTS自由基清除率分别为56.32%、55.73%和65.27%;三种侧耳不同浓度给药小鼠血清中IL-2、SOD、IFN-γ及GSH-Px的含量均有显著性增加,均具有良好的免疫调节作用。
|
| 关 键 词： | 糙皮侧耳 阿魏侧耳 金顶侧耳 抗氧化活性 IL-2 IFN-γ |
Effects of antioxidant activity of extract from three strains of Pleurotus ostreatus onimmune function in mice |
| |
| WANG Xiaoyan,LIU Fangfang,BAO Haiying.Effects of antioxidant activity of extract from three strains of Pleurotus ostreatus onimmune function in mice[J].Edible Fungi,2019(4):73-76. |
| |
| Authors: | WANG Xiaoyan LIU Fangfang BAO Haiying |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
