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| 烟台海参产业发展与品牌建设探讨 | |
| 引用本文： | 王文豪,李秀梅,王晓飞,张宁,于文松.烟台海参产业发展与品牌建设探讨[J].中国水产,2019(3). |
| 作者姓名： | 王文豪 李秀梅 王晓飞 张宁 于文松 |
| 作者单位： | 烟台市水产研究所;烟台宗哲海洋科技有限公司 |
| 摘 要： | <正>"烟台海参"多肽、氨基酸含量高,以其高营养价值且能够提高人体免疫力而深受北方人喜爱。山东烟台海参产业以科技促发展,严把质量关,拓展产业链,创新商业模式收获产业效益。在进一步推进产业发展和品牌建设方面,笔者提出提高养殖技术和加工工艺,加强品牌建设管理,提高品牌形象等建议。 |
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