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| 叶用芥菜可防治家禽拉稀和“啄蛋、毛癖” | |
| 引用本文： | 陈汉章.叶用芥菜可防治家禽拉稀和“啄蛋、毛癖”[J].中国畜牧杂志,1988(1). |
| 作者姓名： | 陈汉章 |
| 作者单位： | 陕西南郑县畜牧兽医工作站 |
| 摘 要： | <正> 叶用芥菜,陕西省汉中盆地种植广泛,属十字花科芸苔属植物。当地主要有大叶芥和花叶芥两种。大叶芥菜:叶片宽大嫩绿多汁,表面略皱无毛,边缘波状无缺。花叶芥菜:叶片较窄小深绿,边缘呈间隔状深缺刻,辣味较前者浓。当地农民称“花辣菜、青菜、撇连菜、或辣辣菜”。是做浆水菜和干腌菜的最佳原料。 |
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