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外源丁酸对干旱胁迫下大麦产量及品质的影响
引用本文:向莉,王仙,董裕生,郭小玲,方伏荣,陈智军,马艳明,苗雨.外源丁酸对干旱胁迫下大麦产量及品质的影响[J].新疆农业科学,2023(9):2173-2181.
作者姓名:向莉  王仙  董裕生  郭小玲  方伏荣  陈智军  马艳明  苗雨
作者单位:1. 新疆农业科学院奇台麦类试验站;2. 新疆农业科学院粮食作物研究所;3. 新疆农业科学院农作物品种资源研究所
基金项目:国家大麦青稞产业技术体系(CARS-05-20B);
摘    要:【目的】研究外源丁酸对不同程度干旱胁迫下大麦生育期、农艺性状及产量和品质的影响,为大麦抗旱研究提供科学依据。【方法】以新啤4号为材料,采用水分处理和γ-氨基丁酸处理两因素试验设计,比较分析干旱胁迫下外源丁酸对大麦生育期、农艺性状和产量、品质的差异。【结果】外源丁酸拌种处理对出苗期、抽穗期没有影响,开花期喷施对成熟期有一定的影响,成熟期略有推迟。干旱胁迫处理下对出苗期没有影响,抽穗期和成熟期均提前。外源丁酸对干旱胁迫下大麦基本苗差异不显著,对最高总茎数、成穗数、分蘖成穗率差异显著;株高、穗长、穗粒数、千粒重均随着外源丁酸处理而不断增加;外源丁酸处理能提高干旱胁迫下大麦的产量,拌种、花期喷洒、拌种+花期喷洒3种丁酸施用技术,可分别减少大麦受旱损失的7.0%、6.3%和18.3%。外源丁酸可提高直链淀粉的比例,但对蛋白质含量无显著影响。【结论】外源丁酸拌种可增加大麦的总茎数和总穗数,喷洒则可提高千粒重。拌种和花期喷施均可以提高干旱胁迫下大麦的产量、抗旱性和直链淀粉比例。

关 键 词:大麦  外源丁酸  干旱胁迫  农艺性状  产量
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