| 酵母培养物对肉仔鸡免疫和生产性能影响的研究 |
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| 引用本文： | 周淑芹,孙文志.酵母培养物对肉仔鸡免疫和生产性能影响的研究[J].饲料工业,2004,25(11):38-40. |
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| 作者姓名： | 周淑芹 孙文志 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江农业工程职业学院农业工程系,150088
2. 东北农业大学 |
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| 摘 要： | 鸡的大肠杆菌病是在世界范围内影响家禽业发展的主要细菌病之一,常招致巨大的经济损失。不可否认,在饲料中添加抗生素等药物可以降低畜禽的细菌感染机会,促进动物的生长,提高肉蛋产量,为畜牧业生产做出了贡献。但人们在获得经济效益的同时,抗生素等药物的滥用问题日益严重,如长期使用抗生素后引起耐药菌株的生成,对动物、人和环境生态造成了严重危害,并引起动物菌群失调、抑制动物免疫力,继发二次感染,导致畜产品药物残留,从而影响人类健康。为此,生物学家利用生物技术,为畜牧业预防和控制消化道病原菌提供了一条生物治理之路。酵母培养物就…
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| 关 键 词： | 酵母培养物 肉仔鸡 生产性能 动物免疫 细菌病 畜禽 饲料 抗生素 严重 药物 |
| 修稿时间： | 2004年8月20日 |
Effect of yeast cultivation on immunity and performance of broilers |
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