| 离体法优化肉鸭日粮非淀粉多粮酶酶谱的研究 |
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| 引用本文： | 王恩玲,张宏福,赵峰,陈大芳.离体法优化肉鸭日粮非淀粉多粮酶酶谱的研究[J].饲料工业,2008,29(10). |
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| 作者姓名： | 王恩玲 张宏福 赵峰 陈大芳 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,100094,北京市海淀区圆明园西路2号
2. 贵州省畜禽良种场 |
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| 基金项目： | 国家支持计划，基本科研业务费专项基金 |
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| 摘 要： | 试验运用均匀设计,采用胃蛋白酶-胰液素两步水解法,探讨NSP酶的组成及活性对提高不同NSP含量和组成的肉鸭日粮可消化能的作用效果,为针对不同类型肉鸭基础日粮筛选优化NsP酶添加剂提供快捷有效的方法.按照均匀设计表U*15(157),将4种NSP酶组合成15个水平的复合酶配方,以5种不同NSP含量的基础日粮作为对照,并分别在这5种基础日粮中加入上述15种复合酶组成15组试验日粮.以离体法测定15组试验日粮及基础对照日粮的离体消化能,建立各个日粮中4种NSP酶添加量与离体消化能值间的四元二次回归方程,经优化求其最优解,即得到最佳酶谱配方.试验结果表明,日粮的NSP组成和含量不同,其最佳酶谱也存在较大差异,且NSP酶和日粮离体消化能之间存在显著的回归关系,因此,针对不同NSP组成和含量的日粮,可以用离体法筛选与之相对应NSP酶谱.
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| 关 键 词： | 非淀粉多糖 非淀粉多糖酶 肉鸭 能量 |
Research on the enzyme spectrum of NSP enzyme for broiler ducks |
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