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摘 要: | 为切实解决“菜篮子”产品安全问题,农业部根据《国民经济和社会发展第十个五年计划发展纲要》中“关于加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系,引导农民按市场需求生产优质农产品”的要求,组织制定了《关于加强农产品质量安全管理工作的意见》(以下简称《意见》)。近年来,随着农产品国际贸易快速发展,农产品质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。由于农业投入品的不合理使用、农产品的不科学收获、工业“三废”和城市垃圾的不合理排放,导致因食用有毒有害物质超标的农产品引发人畜中毒事件…
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