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| 出口禽肉及其制品的肉禽养殖场标准化管理(上) | |
| 引用本文： | 闫庆博,梁成彪,杨林,王爱民.出口禽肉及其制品的肉禽养殖场标准化管理(上)[J].水禽世界,2012(11). |
| 作者姓名： | 闫庆博 梁成彪 杨林 王爱民 |
| 作者单位： | 中华人民共和国济宁出入境检验检疫局; |
| 摘 要： | 正1加强出口禽肉及其制品肉禽养殖场建设与管理的背景和意义禽肉是主要的动物源性食品之一,在各种肉类及其制品中占据首位。禽肉是我国的出口优势产品,曾广泛出口日本、俄罗斯、新加坡、马来西亚、中东、欧盟、韩国及我国港澳地区,但是随着技术壁垒措施加剧,禽流感的爆发以及人们对食品安全重视程度的提高,我国出口禽肉受到严重影响,市场占 |
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