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发酵菜籽饼蛋白饲料饲喂瘦肉型猪效果观察
引用本文:张桂,田宝华.发酵菜籽饼蛋白饲料饲喂瘦肉型猪效果观察[J].养猪,1991(3):2-4.
作者姓名:张桂  田宝华
作者单位:广东省佛山兽医专科学校,广东省佛山兽医专科学校,广东省佛山兽医专科学校
摘    要:发酵菜籽饼蛋白饲料,蛋白质含量高达45.38%,适口性好,用其取代饲料中鱼粉(3组)、豆粕(2组),或作为猪饲粮中唯一蛋白质饲料源(1组)饲喂瘦肉型生长肥育猪,与含鱼粉 豆粕的饲粮(4组)比较,日增重差异不显著(P>0.05)。即使日粮中配以高达27.5%的发酵菜籽饼蛋白饲料,猪只仍采食正常,无任何肉眼可见的中毒症状。经屠宰测定,1—3组胴体瘦肉率、背膘厚度、眼肌面积和后腿比例等指标,与4组比差异均不显著(P>0.05)。说明用发酵菜籽饼蛋白饲料部分或完全代替饲粮中的鱼粉、豆粕喂猪,有安全、等效、来源广、成本低的效果。

关 键 词:  饲养  菜籽饼  瘦肉型  蛋白饲料
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