| 铁和维生素A及其互作效应对肉仔鸡组织铁含量和营养物质表观存留率的影响 |
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| 引用本文： | 张春善,贾春燕,姜俊芳,李伟忠,高小军.铁和维生素A及其互作效应对肉仔鸡组织铁含量和营养物质表观存留率的影响[J].动物营养学报,2003,15(4):36-43. |
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| 作者姓名： | 张春善 贾春燕 姜俊芳 李伟忠 高小军 |
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| 作者单位： | 山西农业大学动物科技学院,山西,太谷,030801 |
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| 基金项目： | 山西省自然科学基金(981068)资助 |
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| 摘 要： | 选用1日龄艾维茵肉仔鸡504只 ,随机分为9组 ,每组4个重复 ,每重复14只鸡 ,公母各半 ,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,研究了日粮添加不同水平Fe(0、30、60mg/kg)和VA(750、1500、2700IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段 (0～4周龄和5～7周龄 )肝脏、心脏、脾脏、胰脏、肾脏、肌肉、胫骨、羽毛等组织铁含量影响。结果表明 :在日粮铁的影响下 ,肉仔鸡体内各组织铁含量顺序依次为 :(前期 :肝脏>肾脏>脾>心脏>胫骨>毛>胰脏>肌肉 ;后期 :肝脏>脾>肾脏>心脏>胫骨>羽毛>胰脏>肌肉 ) ;日粮铁添加水平对前期肝脏、心脏、肾脏、胰脏、羽毛等组织铁含量影响显著 (P<0.01) ,60mgFe/kg 组这些组织铁含量最高 ;对后期肝脏、心脏、脾脏、胰脏、肌肉、胫骨、羽毛等组织的铁含量影响显著 (P<0.01) ,60mgFe/kg组肝脏与心脏组织铁含量最高 ,30mgFe/kg 组脾脏、肌肉、胫骨等组织铁含量最高 ,0mgFe/kg 组胰脏、羽毛等组织铁含量最高 ;肾脏、胰脏、羽毛、肌肉、胫骨在不同生长阶段沉积铁能力不同。日粮铁对不同生长阶段各组织铁含量的影响存在差异。VA影响机体内铁的分布 ,日粮VA添加水平对前期肾脏、肌肉、羽毛等组织铁含量影响显著 (P<0.01) ,对后期肝脏、肾脏、胰脏、肌肉、胫骨、羽毛等组织铁含量影响显著 (P<0.01)。VA对前后
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| 关 键 词： | 肉仔鸡 铁 维生素A 组织铁含量 表观存留率 |
| 文章编号： | 1006-267X(2003)04-0036-08 |
| 修稿时间： | 2002年3月25日 |
THE INFLUENCE OF VARIOUS DIETARY Fe AND VA LEVELS ON Fe CONCENTRATION IN DIFFERENT TISSUES OF BROILERS AND APPERANT DEPOSIT RATE OF SOME KINDS OF NUTRIENTS |
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| ZHANG Chun-shan,JIA Chun-yan,JIANG Jun-fang,LI Wei-zhong,GAO Xiao-jun.THE INFLUENCE OF VARIOUS DIETARY Fe AND VA LEVELS ON Fe CONCENTRATION IN DIFFERENT TISSUES OF BROILERS AND APPERANT DEPOSIT RATE OF SOME KINDS OF NUTRIENTS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2003,15(4):36-43. |
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| Authors: | ZHANG Chun-shan JIA Chun-yan JIANG Jun-fang LI Wei-zhong GAO Xiao-jun |
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| Keywords: | broilers iron vitamin A tissues apparent deposit rate |
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