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优质稻保优栽培技术
引用本文:
刘刚.优质稻保优栽培技术[J].四川农业科技,2013(9):11.
作者姓名:
刘刚
作者单位:
四川省资中县明心寺镇农业服务中心 641200
摘 要:
随着市场经济的发展及人们生活水平日益提高,人们对稻米的要求已从数量温饱型向质量保健型转变。目前,发展优质稻已成为调整种植结构、改善人们生活、提高稻区农民经济效益的一项重要措施。优质稻是一个广义的概念,根据不同用途可分为食用型、加工型、饲料型等,我们通常所说的优质稻是指食用型优质稻。食用型优质稻的特点是蛋白质含量适中,口感好,冷不回生,有香味等,也因饮食习惯的不同而异。据生产实践,现就食用型优质稻的米质性状、要求、影响因素及如何种好优质稻等作
关 键 词:
优质稻
食用型
灌浆结实
重要措施
米质性状
影响因素
蛋白质含量
稻米品质
加工型
调整种植结构
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