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试论桂中、北甜橙的开发与利用
引用本文:
李智先,李征.试论桂中、北甜橙的开发与利用[J].广西园艺,1993(1).
作者姓名:
李智先
李征
作者单位:
广西柑桔研究所,广西广播电视报印刷厂 桂林 541004
摘 要:
在当今世界柑桔发展总趋势中,以甜橙发展最快,在世界市场上深受消费者普遍欢迎。甜橙除具有丰富的营养成分和耐贮特点外,还可制汁的特殊风味,是一般宽皮桔所不及的。
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