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玛咖功能与营养成分研究进展及发展前景
作者单位:;1.湖南农业大学生物科学技术学院
摘    要:玛咖是十字花科植物,有极高的营养价值、药用价值和开发应用价值。对近年来有关玛咖植物功能及营养成分相关研究情况进行了总结,并在此基础上对其发展应用前景进行了展望。

关 键 词:玛咖  功能  营养成分  发展前景
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