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铬在猪营养中应用的研究进展
引用本文:吕宗友,金晓君,李军,赵国琦.铬在猪营养中应用的研究进展[J].养猪,2011(5):17-21.
作者姓名:吕宗友  金晓君  李军  赵国琦
作者单位:扬州大学动物科技学院,江苏扬州,225009
摘    要:铬参与动物机体的碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸代谢,是动物生长发育过程中必不可少的一种微量元素,对猪的生产性能、胴体品质、肉质、免疫功能都有一定的影响。本文综述了铬对猪营养的作用效果及机理,为铬在猪营养中的应用提供参考。

关 键 词:    营养作用
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