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| 菊粉提高矿物质代谢的效果 | |
| 引用本文： | 李智红.菊粉提高矿物质代谢的效果[J].中国禽业导刊,2007,24(1):45-45. |
| 作者姓名： | 李智红 |
| 作者单位： | 天津市畜牧兽医站 300402(李智红)，天津市卫生防病中心 300011(刘鹏)，天津市蓟县穿房裕乡兽医站 301909(李智琪) |
| 摘 要： | 菊粉是指不同成分的果糖聚合体,它广泛存在于多种蔬菜中,包括洋葱、大蒜、芦笋、洋蓟、韭葱和菊苣。在菊苣块根中,菊粉含量占其湿重的15%～17%,这成为自然界中菊粉最丰富的来源,可利用水热法从新鲜的菊苣块根中提取,该提取过程类似于从甜菜中提取糖,提取后得到的产品是菊粉溶液。 |
| 关 键 词： | 矿物质代谢 菊粉 提取过程 聚合体 菊苣 自然界 水热法 果糖 |
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