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葡萄果实转色过程中线粒体呼吸代谢变化

摘要：	正据《核农学报》2016年第6期《葡萄果实转色过程中线粒体呼吸代谢变化》(作者陈伟等)报道:为明确线粒体呼吸代谢与果实成熟期间颜色形成的关系,以夏黑、巨峰和金手指等3种葡萄为试材,探究果实成熟期间颜色、总花色苷含量、呼吸强度、内源乙烯产生和线粒体呼吸代谢的变化规律。结果显示,夏黑和巨峰葡萄果实的果皮颜色指数值(CIRG)和总花色苷含量随着果实成熟呈上升趋势,而金手指葡萄果实CIRG
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