坦洋工夫红茶历史溯源、发展现状及战略措施 |
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引用本文: | 戈佩贞,吴培明,钟燕凌,杨晓滨,陈桦.坦洋工夫红茶历史溯源、发展现状及战略措施[J].福建茶叶,2011,33(4):37-40. |
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作者姓名: | 戈佩贞 吴培明 钟燕凌 杨晓滨 陈桦 |
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作者单位: | 1. 宁德职业技术学院 2. 福建坦洋工夫集团公司 3. 福建省科技馆 4. 福建调查总队 |
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摘 要: | 红茶为世界主流茶类,约占世界茶叶产销量的80%。中国是茶的故乡,也是世界红茶的发源地。红茶起源于福建武夷山星村,兴盛于福建福安坦洋。因此,以历史为起点,客观而现实地介绍坦洋工夫红茶,对进一步提高我国茶产业茶文化在世界茶叶市场中的地位,为福建红茶持续发展打造一片广阔天空是有积极意义的。
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关 键 词: | 坦洋工夫红茶 历史 茶叶市场 持续发展 世界 产销量 发源地 武夷山 |
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