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红刺参和青刺参耗氧率与排氨率的比较研究
引用本文:包 杰,姜宏波,董双林,田相利.红刺参和青刺参耗氧率与排氨率的比较研究[J].水产学报,2013,37(11):1689-1696.
作者姓名:包 杰  姜宏波  董双林  田相利
作者单位:中国海洋大学水产学院,海水养殖教育部重点实验室;沈阳农业大学畜牧兽医学院;中国海洋大学水产学院,海水养殖教育部重点实验室;中国海洋大学水产学院,海水养殖教育部重点实验室
基金项目:公益性行业(海洋)科研专项(200905020);国家科技支撑计划(2011BAD13B03)
摘    要:采用实验生态学方法比较研究了两种体色刺参(红刺参和青刺参)幼体在不同温度、盐度、光照下耗氧率(OCR)和排氨率(AER)的差异。结果表明:1)在温度7~27 ℃范围内,红刺参和青刺参OCR均随温度的升高而增加,二者OCR变化范围分别为7.58~25.94和13.12~25.61 μg/(g·h);红刺参OCR在7和12 ℃下显著低于青刺参,而在22 ℃下则显著高于青刺参。2)红刺参AER随温度的升高而增加;青刺参AER随温度的升高先上升,在温度17 ℃达到最高值,而后下降。二者AER变化范围分别为0.62~2.57和0.90~2.22 μg/(g·h)。红刺参AER在7 ℃下显著低于青刺参,而在27 ℃下显著高于青刺参。3)在盐度26~38范围内,红刺参和青刺参OCR和AER均随盐度的增加呈M形变化。红刺参和青刺参OCR变化范围分别为15.72~21.32和14.83~21.80 μg/(g·h);AER变化范围分别为1.47~2.83和1.40~2.00 μg/(g·h)。红刺参OCR在盐度23~32条件下显著低于青刺参;红刺参的AER在盐度29下显著高于青刺参,而在盐度32下则显著低于青刺参。4)在不同光色下,红刺参与青刺参OCR变化范围分别为14.33~21.37和15.73~21.59 μg/(g·h),AER变化范围分别为4.00~8.86和6.38~8.22 μg/(g·h)。红刺参和青刺参的OCR和AER仅在白光下差异达到显著水平。结果表明,红刺参对低温较敏感,而青刺参对高温敏感;红刺参和青刺参最适盐度范围均为29~32;青刺参可能对光谱的适应范围较红刺参广,这与两者所栖息的天然环境相一致。

关 键 词:青刺参    红刺参    耗氧率    排氨率    温度    盐度    光色
收稿时间:2013/7/21 0:00:00
修稿时间:2013/9/24 0:00:00

Comparison of oxygen consumption rate and ammonia-N excretion rate between green type and red type Apostichopus japonicus
BAO Jie,JIANG Hongbo,DONG Shuanglin and TIAN Xiangli.Comparison of oxygen consumption rate and ammonia-N excretion rate between green type and red type Apostichopus japonicus[J].Journal of Fisheries of China,2013,37(11):1689-1696.
Authors:BAO Jie  JIANG Hongbo  DONG Shuanglin and TIAN Xiangli
Abstract:
Keywords:green type Apostichopus japonicus  red type Apostichopus japonicus  oxygen consumption rate  ammonia-N excretion rate  temperature  salinity  light color
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