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基于水肥一体化的苹果减肥施肥技术优化
引用本文:张天皓,陶 茹,樊淼淼,等.基于水肥一体化的苹果减肥施肥技术优化[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2021,49(12):97-106.
作者姓名:张天皓  陶 茹  樊淼淼  
作者单位:西北农林科技大学 园艺学院
基金项目:国家重点研发计划项目(2016YFD0201131);陕西省科技重大专项(S2020-ZDZX-PGZX-0007);国家现代苹果产业技术体系项目(CARS-27)
摘    要:【目的】筛选渭北旱塬苹果水肥一体化模式下化肥的最佳施用量,为苹果园精准化管理提供技术参考。【方法】以5年生矮化结果树‘玉华早富’苹果品种为试材,设置6个施肥处理:常规施肥模式(CT),全年施用1.16 kg/株化肥,不施用有机肥,不灌水;双减模式(SJ),全年施用0.92 kg/株化肥和20 kg/株有机肥,不灌水;水肥一体化模式WF1~WF4,全年分别施用0.92,0.78,0.66,0.56 kg/株化肥,施用有机肥和灌水量均相同,分别为20 kg/株和0.12 m3/株,测定不同处理苹果产量、单果质量、果实商品率、肥料偏生产力、果实品质及挥发性物质种类及其总含量等指标。采用主观层次分析法、客观熵权法对各单一指标赋权,再利用基于博弈论的组合赋权法计算各指标最终权重,然后用近似理想解(TOPSIS)法计算苹果综合评价值,建立评价苹果综合指标的数学模型,分析水肥一体化模式下不同化肥施用量对苹果综合评价值的影响。【结果】与CT相比,SJ处理苹果单果质量、产量、果实商品率虽有增加,但二者差异均不显著,而肥料偏生产力显著提高;WF1~WF4处理苹果单果质量、果实商品率、肥料偏生产力均明显增加,WF2、WF3处理苹果产量均增加,而WF1、WF4处理苹果产量均降低。与CT相比,WF1~WF4处理果实Vc、可溶性总糖、可溶性固形物、可滴定酸含量和固酸比、硬度及果皮花青苷含量总体无显著变化;挥发性物质种类总体也无显著变化,但其总含量除WF2处理外其余均显著下降。根据TOPSIS法确定的不同施肥处理的苹果综合评价值由高到低为WF2>WF3>WF4>SJ>WF1>CT。通过综合评价寻优,当化肥施用量为0.73 kg/株时,苹果综合评价值最高,达到了0.72,可知在与CT和SJ处理相比化肥施用量减少37.07%和20.65%的情况下,能提高苹果的综合评价值。【结论】渭北旱塬地区水肥一体化模式下化肥最佳施用量为0.73 kg/株,其中N 0.28 kg/株,P2O5 0.14 kg/株,K2O 0.31 kg/株,氮、磷、钾肥按照2∶1∶2.2的质量比施用,此条件下苹果综合表现最优。

关 键 词:苹果栽培  水肥一体化  施肥量
收稿时间:2021/1/7 0:00:00

Optimization of integrated fertilization of water and fertilizer based on increasing production and efficiency of apple
ZHANG Tianhao,TAO Ru,FAN Miaomiao,et al.Optimization of integrated fertilization of water and fertilizer based on increasing production and efficiency of apple[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2021,49(12):97-106.
Authors:ZHANG Tianhao  TAO Ru  FAN Miaomiao  
Abstract:
Keywords:apple cultivation  integration of water and fertilizer  fertilizer application
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