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青梅产品的开发现状
引用本文:
何翠婵.青梅产品的开发现状[J].农村科学实验,2018(6).
作者姓名:
何翠婵
作者单位:
梅州市梅县区食品药品监督管理局
摘 要:
青梅又名"酸梅"、"果梅",是梅果子的统称,为蔷薇科核果类植物梅,落叶小乔本或灌本。青梅的栽培起源于中国,中国的气候和土壤也是全球范围内最为适合其生长的地方,且种植面积广。
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