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“表面活性剂”课程改革的初步探讨

引用本文：	齐菲.“表面活性剂”课程改革的初步探讨[J].农产品加工．学刊,2018(8).

作者姓名：	齐菲

作者单位：	天津现代职业技术学院

摘要：	"表面活性剂"是一门以实验为基础的课程,针对在"表面活性剂"课程教学过程中存在的问题,对课程的教学内容、教学手段和考核方式作了一些改革尝试,以提高高职学生发现问题、分析问题、解决问题的应用能力,适应社会的需求。
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