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品种、收割时期和干燥方法对苜蓿干草中蛋白质含量的影响
引用本文:王秀领,徐玉鹏,闫旭东,赵忠祥.品种、收割时期和干燥方法对苜蓿干草中蛋白质含量的影响[J].草业与畜牧,2008(5):13-16.
作者姓名:王秀领  徐玉鹏  闫旭东  赵忠祥
作者单位:河北省沧州市农林科学院,河北,沧州,061001
摘    要:通过对6个苜蓿(Medicago sativa LL.)品种、4个收割时期、4种干燥方法处理的干草的蛋白质含量测定,结果表明:不同品种在不同时期收割,采用不同的干燥方法处理的干草的蛋白质含量各不相同,而且差异极显著.6个苜蓿品种中,国外品种以皇后苜蓿蛋白质含量较高,国内品种以沧州苜蓿蛋白质含量较高;基于蛋白质含量为目的应选择现蕾期或初花期为最佳收割时期;4种干燥方法中高温烘干法干草的蛋白质含量最高,压扁法以轻压扁效果较好,可使干草蛋白质损失量比未压扁减少近3倍.重压扁法蛋白质损失较多,效果差.

关 键 词:品种  收割时期  干燥方法  苜蓿干草  蛋白质含量

The Effects of Variety, Harvesting Stage and Methods of Drying on Protein Content of Alfalfa Hay
WANG Xiu-ling,XU Yu-peng,YAN Xu-dong,ZHAO Zhong-xiang.The Effects of Variety, Harvesting Stage and Methods of Drying on Protein Content of Alfalfa Hay[J].Pruataculture & Animal Husbandry,2008(5):13-16.
Authors:WANG Xiu-ling  XU Yu-peng  YAN Xu-dong  ZHAO Zhong-xiang
Abstract:
Keywords:
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