| 多元杂交商品猪胴体瘦肉率相关性状的分析 |
| |
| 引用本文： | 谢庄.多元杂交商品猪胴体瘦肉率相关性状的分析[J].南京农业大学学报,1988(1). |
| |
| 作者姓名： | 谢庄 |
| |
| 作者单位： | 南京农业大学家畜遗传育种教研组 |
| |
| 摘 要： | 对以嘉兴黑猪为母本的多元杂交商品猪胴体瘦肉率进行了相关性状的分析。杂交猪不同生长阶段胴体瘦肉率的曲线表明,60～65及90～95kg活重是曲线变化的两个转折点,从本文的结果看,适宜屠宰体重似可放宽至95kg左右。对12个杂交组合及4个纯种猪的胴体瘦肉率进行的最小二乘分析表明,不同的组合水平、不同的父本间,瘦肉率均有着明显的差异。其中杜洛克为最佳父本,其次是大约克及长白,苏白虽有杂种优势,但效果最差。用体尺指标及屠宰性状对胴体瘦肉率进行了估测,建立的最佳回归方程表明,易于度量且与胴体瘦肉率有着密切关系的性状分别为胴体重、大腿重、背膘厚、眼肌面积及胴体长。
|
| 关 键 词： | 猪 胴体瘦肉率 最优回归方程 |
ANALYSIS OF TRAITS RELATED TO CARCASS LEAN MEAT PERCENTAGE IN CROSSBRED FINISHERS |
| |
| Xie Zhuang.ANALYSIS OF TRAITS RELATED TO CARCASS LEAN MEAT PERCENTAGE IN CROSSBRED FINISHERS[J].Journal of Nanjing Agricultural University,1988(1). |
| |
| Authors: | Xie Zhuang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Swine Carcass lean meat percentage Optimal regression equation |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
