| 魔芋基木材胶黏剂的研究 |
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| 引用本文： | 彭述辉,陈艺勤,毛杰.魔芋基木材胶黏剂的研究[J].西南大学学报,2010,32(5). |
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| 作者姓名： | 彭述辉 陈艺勤 毛杰 |
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| 作者单位： | 彭述辉,PENG Shu-hui(广州城市职业学院,广州,510405);陈艺勤,毛杰,CHEN Yi-qin,MAO Jie(福建农林大学,食品科学学院,福州,350002) |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，广东省科技计划资助项目，福建省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 以魔芋胶为主要原料制得氧化魔芋胶,与卡拉胶、黄原胶复配,通过三元二次通用旋转组合设计的模型解析来得到3种胶体最优配比区域.试验结果表明,胶黏剂中各组分用量的最佳参数为:m氧化魔芋胶:m:卡拉胶"m黄原胶＝50:40:10,此配比制备的魔芋基木材胶黏剂为乳白色粘稠液体,粘度5870 mPa·s,剪切强度5.68 MPa,剥离强度6.25 kN/m,透明度0.143,凝胶强度178 g/c㎡.
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| 关 键 词： | 魔芋胶 胶黏剂 氧化 复配 |
Study of the Konjac-Polysaccharide Mixed Gule for Wood Adhesive |
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| PENG Shu-hui,CHEN Yi-qin,MAO Jie.Study of the Konjac-Polysaccharide Mixed Gule for Wood Adhesive[J].Journal of Southwest Agricultural University,2010,32(5). |
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| Authors: | PENG Shu-hui CHEN Yi-qin MAO Jie |
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