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| 蔬菜低温障害的识别与防治 | |
| 引用本文： | 李明远.蔬菜低温障害的识别与防治[J].蔬菜,2005(4):24-25. |
| 作者姓名： | 李明远 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院植保环保所,100089 |
| 摘 要： | 蔬菜的低温障害，是指由于低温引起的一类常见生理病害。在低温障害中又可分为2种：一种是当温度低到0℃以下，蔬菜的细胞间水分结冰，致使细胞破裂、死亡引起的伤害，常称为冻害。另一种是温度尚未达到冰点，而使蔬菜生理机能受阻而引起的异常表现，常称为冷害。各种蔬菜低温的适应能力不同，—般叶菜类对低温的耐受力较好， |
| 关 键 词： | 低温障害 蔬菜 防治 识别 生理病害 异常表现 生理机能 适应能力 细胞间 耐受力 叶菜类 温度 水分 冻害 冷害 |
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