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添加葡萄糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响
引用本文:李茂,字学娟,胡海超,唐军,周汉林,刁其玉.添加葡萄糖对木薯叶青贮品质和营养成分的影响[J].家畜生态学报,2019,40(7):34-37.
作者姓名:李茂  字学娟  胡海超  唐军  周汉林  刁其玉
作者单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南儋州571737;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;海南大学林学院,海南儋州,571737;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南儋州,571737;农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京,100081
基金项目:国家重点研发计划;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;海南省重点研发项目;实验室开放基金;海南省重大科技项目
摘    要:为改善木薯叶青贮品质,研究葡萄糖对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶葡萄糖最佳添加量。以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料,设对照组(直接青贮)和添加5、10、20和40 g/kg的葡萄糖处理组,青贮30 d后分析木薯叶青贮饲料pH、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及主要营养成分含量。结果表明:木薯叶直接青贮品质较差,添加葡萄糖处理与对照相比显著降低青贮饲料的pH和丁酸含量(P0.05),降低中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P0.05),提高了饲料相对值(RFV)。研究结果表明,添加葡萄糖可以改善木薯叶青贮品质并提高营养价值,综合考虑葡萄糖添加量为20 g/kg效果最好。

关 键 词:木薯叶  葡萄糖  青贮品质  营养成分

The Effect of Glucose on the Quality and Nutrient Composition of Cassava Foliage
Abstract:
Keywords:
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