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| 我国豌豆产业发展特征及趋势分析 | |
| 引用本文： | 郝曦煜,李雪,陈博,张仲鹃,武晨清,冷友斌.我国豌豆产业发展特征及趋势分析[J].农业科技通讯,2022(2):10-15. |
| 作者姓名： | 郝曦煜 李雪 陈博 张仲鹃 武晨清 冷友斌 |
| 作者单位： | 黑龙江飞鹤乳业有限公司 |
| 摘 要： | 豌豆是我国重要的杂粮作物，具有较高的营养价值和生态价值。本研究通过对1960-2019年我国豌豆的生产、贸易和价值特征进行系统分析，结合产业发展现状及存在的问题对其发展进行展望。研究发现，豌豆在我国被广泛种植，并具有较为丰富的种质资源，育成品种较多，但与世界先进水平相比还有明显差距。我国干豌豆种植面积逐渐下降，鲜豌豆种植面积逐渐上升；干豌豆总产随种植面积波动性下降，鲜豌豆总产随种植面积上升而上升；干豌豆单产表现出小幅度波动性上升，鲜豌豆单产经历快速提高后目前表现平稳。我国豌豆出口以不同类型的鲜豌豆为主，进口主要以干豌豆为主。通过政府、市场、生产相结合的方式，将有助于解决我国豌豆产业发展面临的问题。 |
| 关 键 词： | 豌豆 产业 发展特征 趋势分析 |