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鸡肠道乳酸菌菌株耐酸与胆盐及抗新城疫活性的研究
引用本文:李伟娜,魏萍.鸡肠道乳酸菌菌株耐酸与胆盐及抗新城疫活性的研究[J].黑龙江畜牧兽医,2013(1):128-130,177.
作者姓名:李伟娜  魏萍
作者单位:东北农业大学动物医学学院
摘    要:乳酸菌(Lactobacillus)是动物机体内正常的生理菌群之一1]。乳酸菌在肠道中繁殖达到一定数量时,就能改善和调节宿主体内微生物菌群的平衡,对宿主健康产生有益的作用2]。乳酸菌等益生菌能否发挥作用,取决于菌株能否通过胃的酸性环境以活菌的状态到达小肠,从而发挥微生态调整的功能3]。因此,对具有抗酸及抗胆盐能力的菌株而言是最佳载

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