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食品细菌快速测定仪在生乳检测中的运用
引用本文:
王琴,蒋波,耿静.食品细菌快速测定仪在生乳检测中的运用[J].新疆畜牧业,2014(8):23-25.
作者姓名:
王琴
蒋波
耿静
作者单位:
克拉玛依绿成公司,新疆克拉玛依834000
摘 要:
本文主要说明食品细菌快速测定仪检测的原理、方法,研究生乳检测中,荧光值(RLU)值与国标法检测的菌落总数值的关系,为同行提供实验依据。
关 键 词:
食品细菌快速测定仪
ATP荧光法
菌落总数
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