| 饲料中补充赖氨酸和蛋氨酸对罗非鱼生长和消化率的影响 |
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| 作者姓名： | 于海瑞 张琴 姜燕 胡修贵 刘世武 李伟忠 张保仁 范晶晶 崔英 |
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| 作者单位： | 1. 潍坊学院生物与农业工程学院山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室(潍坊学院),潍坊市生物工程技术研究中心,261061
2. 广西壮族自治区海洋研究所广西海洋生物技术重点实验室,北海,536000
3. 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 山东省星火计划项目，潍坊市科技发展计划项目 |
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| 摘 要： | 以初始体重7.30±0.12g的奥尼杂交罗非鱼幼鱼为对象,在池塘内浮式网箱中进行为期70d的养殖试验。试验配制5种等氮、等能、低鱼粉含量(2%)的实用饲料(D1～D5)。其中,D1为对照组,含有30%豆粕;在D2里用花生粕蛋白替代D1中50%的豆粕蛋白;D3～D5是在Diet2的基础上分别添加0.25%晶体赖氨酸+0.05%晶体蛋氨酸、0.25%微囊赖氨酸+0.05%微囊蛋氨酸、0.50%微囊赖氨酸+0.10%微囊蛋氨酸。饲料中添加0.5%Cr2O3作为外源指示剂用于测定营养成分或能量的表观消化率。结果表明,罗非鱼的成活率在各组之间差异不显著(P>0.05);对照组与D5组罗非鱼的特定生长率差异不显著(P>0.05),均显著高于其他三组(P<0.05),D2组最低;D2与D3组的饲料系数显著高于D5和对照组(P<0.05)。D5和对照组的蛋白质效率显著高于D2与D3组(P<0.05);罗非鱼的肥满度在对照组、D4与D5组间差异不显著(P>0.05),均显著高于D2与D3组(P<0.05);罗非鱼的脏体比和肝体比在各组间差异不显著(P>0.05);干物质、脂肪、总能及必需氨基酸的消化率在各组间差异不显著(P>0.05);蛋白质的表观消化率在对照组、D4与D5组之间无显著差异,但均显著高于D2组(P<0.05);花生粕替代豆粕及添加晶体或微囊氨基酸对罗非鱼体常规成分和必需氨基酸均无显著影响(P>0.05)。
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| 关 键 词： | 罗非鱼 豆粕 花生粕 赖氨酸 蛋氨酸 生长 消化率 |
| 收稿时间： | 2011/8/14 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2011/10/21 0:00:00 |
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