| 摘 要： | 为了掌握土壤水分对油茶产量与质量的影响情况,从而为油茶的水分管理提供技术支撑,以确保油茶高产稳产,选择‘湘林81’10年生油茶优良无性系为研究对象,设置无干旱胁迫(T1)、轻度干旱胁迫(T2)、中度干旱胁迫(T3)、重度干旱胁迫(T4)和自然状况(T5)这5种土壤水分处理,并在果实成熟时对其种子含水率、果皮含水率、鲜出籽率、鲜籽出干籽率、干出籽率、干籽出仁率、干仁出油率、鲜果含油率、单果质量、单果含油量等主要经济指标进行了测定与分析。结果表明:种子含水率、果皮含水率,T1处理的均最大,T4处理的均最小,其余处理均居中,土壤含水率与种子和果皮含水量均呈正相关;鲜出籽率,T1最大,T5最小,其余处理均居中,这与种子含水率的变化规律相似;鲜籽出干籽率、干籽出仁率、干仁出油率,T4的均最大,T1的均最小,其余处理均居中,这说明土壤干旱胁迫可提高果实中干物质的百分比;干出籽率、鲜果含油率、单果质量、单果含油量,T2的均最大,T4的均最小,其余处理均居中,这说明维持土壤轻度干旱胁迫,有利于提高油茶果实产量及产油量;在观测的10个经济指标中,对土壤水分变化敏感性高的指标有单果质量、单果含油量,敏感性低的指标为种子含水率、果皮含水率,其余指标对土壤水分变化的敏感性居中;油茶果实主要经济指标与土壤水分的关系模型均为三次多项式,以此模型可以预测油茶的产量。
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