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鸡蛋中阿莫西林残留HPLC-DAD检测方法的建立
引用本文:肖裕章,姚静,孙毅,毕海林,李颜,曾孝丽,唐建华.鸡蛋中阿莫西林残留HPLC-DAD检测方法的建立[J].中国兽医杂志,2023(12):77-82.
作者姓名:肖裕章  姚静  孙毅  毕海林  李颜  曾孝丽  唐建华
作者单位:1. 重庆方通动物药业有限公司;2. 西南大学动物医学院
摘    要:为了能够准确地测定鸡蛋中阿莫西林的残留,本试验建立了高效液相色谱-二级管阵列检测器(HPLC-DAD)方法来检测鸡蛋中阿莫西林残留。采用乙腈沉淀蛋白提取鸡蛋液中的阿莫西林,以超纯水饱和的二氯甲烷作为进一步萃取纯化的溶剂,0.01 mol/L磷酸二氢钾溶液(pH=5.5)和乙腈溶液为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长为230 nm,样品进样量为20μL,柱温为30℃的色谱条件对鸡蛋中阿莫西林残留进行检测。结果显示,阿莫西林的质量浓度范围为0.05~100.00μg/mL,与峰面积具有良好的线性关系(R2=0.999 8);该方法的重复性、精密度和稳定性均良好,相对标准偏差在2.0%以内;平均加样回收率介于82.89%~89.92%,相对标准偏差介于1.68%~2.71%;阿莫西林检测限为0.025μg/mL,定量限为0.050μg/mL。结果表明,本试验所建立的HPLC-DAD方法操作过程简便、稳定性好、灵敏度高,可适用于鸡蛋中阿莫西林残留的准确检测。

关 键 词:高效液相色谱(HPLC)  二级管阵列检测器(DAD)  鸡蛋  阿莫西林  残留
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