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| 超临界流体萃取技术及其在油脂加工中的应用 | |
| 引用本文： | 郑亚军,陈华,李艳,黄宇峰,赵松林.超临界流体萃取技术及其在油脂加工中的应用[J].现代农业科技,2008(1):227-229. |
| 作者姓名： | 郑亚军 陈华 李艳 黄宇峰 赵松林 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院椰子研究所,海南文昌,571339 |
| 基金项目： | 中国热带农业科学院资助项目，中国热带农业科学院重点学科建设项目 |
| 摘 要： | 超临界流体萃取技术是一种新型的提取分离技术,具有操作简单、高效、快速、易于控制、无污染等特点。介绍了超临界流体萃取技术原理、特点、影响因素和强化措施的研究进展,并且综述了超临界CO2技术在油脂加工中的应用现状。 |
| 关 键 词： | 超临界流体萃取 CO2 油脂加工 应用 |
| 文章编号： | 1007-5739（2008）01-0227-03 |
| 收稿时间： | 2007-10-08 |
| 修稿时间： | 2007年10月8日 |
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