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二棱大麦浙皮10号青贮饲用营养品质分析
引用本文:巫小建,俞慧明,曾凡荣,岳文浩,郑会超,汪军妹.二棱大麦浙皮10号青贮饲用营养品质分析[J].浙江农业科学,2020,61(9):1906-1907.
作者姓名:巫小建  俞慧明  曾凡荣  岳文浩  郑会超  汪军妹
作者单位:1.浙江省农业科学院 作物与核技术利用研究所,浙江 杭州 310021;2.嘉兴市农渔技术推广站,浙江 嘉兴 314050;3.浙江大学,浙江 杭州 310058
基金项目:大麦青稞产业技术体系(CARS-05); 浙江省自然科学基金(LY19C130004); 浙江省粮食新品种选育重大科技专项(2016C02050-9)
摘    要:对二棱大麦品种浙皮10号在青贮前后的饲用营养品质进行测定分析,结果显示,青贮前全株粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、乳酸、乙酸以及丙酸含量分别为12.23%、27.37%、49.34%、3.84%、0.71%和1.76%;经青贮后,粗蛋白含量下降显著,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量下降10%左右,而乳酸等有机酸含量上升近30%;青贮前后均未检测出丁酸。由此得出,浙皮10号具有较好的青饲和青贮品质,适宜在浙江省作为青饲作物和青贮原料进行推广,合理利用浙江省冬闲田,实现粮饲双丰收,增加农民收入。

关 键 词:大麦  青贮饲料  浙皮10号  营养品质  
收稿时间:2020-07-18
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