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牛奶中抗生素残留的危害及对策
引用本文:郑淑容.牛奶中抗生素残留的危害及对策[J].中国奶牛,2010(3):48-50.
作者姓名:郑淑容
作者单位:四川达州职业技术学院经济管理系,达州,635001
摘    要:抗生素在奶牛养殖中的广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素的残留。抗生素残留不仅影响牛奶的品质,还给饮用牛奶的人们带来了严重的安全隐患。本文分析了牛奶中抗生素残留的主要危害,提出了一系列控制抗生素残留的措施。

关 键 词:牛奶  抗生素  残留  危害  对策

Harm and Countermeasure of Antibiotic Residue in Milk
Zheng Shurong.Harm and Countermeasure of Antibiotic Residue in Milk[J].China Dairy Cattle,2010(3):48-50.
Authors:Zheng Shurong
Abstract:
Keywords:
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