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| 志在弘扬中国茶文化的精神──评余悦主编《中华茶文化丛书》 | |
| 引用本文： | 刘锡诚.志在弘扬中国茶文化的精神──评余悦主编《中华茶文化丛书》[J].农业考古,1999(4). |
| 作者姓名： | 刘锡诚 |
| 作者单位： | 中国当代文学研究会 |
| 摘 要： | 茶叶原产于中国大地，已是不争的事实。中国人作为世界上最早把茶作为饮料的民族，少说也有四五千年的历史了。与种茶、制茶、饮茶此等茶业茶事相适应，也便逐渐形成了和发展了中国独特的茶文化及其传统。中国茶文化源远流长，博大精深，以淡泊明志、廉美和敬、先天下之忧而忧、后天下之乐而乐为其精神精髓，深深植根于全世界的华人之中，永葆长青的生命。中国的茶文化积淀丰富，但资料一向散乱无序，更缺乏系统而科学的研究与阐发。在即将迈入二十一世纪门槛的当今，要继承中国茶文化的传统和弘扬中国茶文化的精神，无论从学术（建立中国茶… |
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