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牛肉的市场波动与预测(9月以后市场预测)
引用本文:刘少伯,石有龙,葛翔,刘诺.牛肉的市场波动与预测(9月以后市场预测)[J].中国牧业通讯,2006(20):50-52.
作者姓名:刘少伯  石有龙  葛翔  刘诺
摘    要:我国牛肉生产类型复杂,有草地放牧饲养、异地育肥、老残牛淘汰,也有现代精饲料育肥.因此,质量、成本、价格都有很大差别.活牛饲养期长,可能同一头牛数次移地,因此出栏数量和产量准确性低.我们只好靠价格分析肉牛市场,不用数量数据.近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多,人们越来越喜欢牛肉.价格也越来越贵,这是发展的基础.因此,牛肉价格、利润也涉及粮食形势与价格.我国牛肉比重不算大,但是前景很好.

关 键 词:市场预测  牛肉  市场波动  价格分析  异地育肥  生产类型  放牧饲养  饲料育肥
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