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| 斑鳜苗种繁育技术研究现状与思考 | |
| 引用本文： | 郝忱,王崇华,丁淑燕,殷悦,史杨白.斑鳜苗种繁育技术研究现状与思考[J].水产养殖,2016(9):22-24. |
| 作者姓名： | 郝忱 王崇华 丁淑燕 殷悦 史杨白 |
| 作者单位： | 江苏省淡水水产研究所,江苏南京,210017 |
| 摘 要： | 正斑鳜(Siniperca scherzeri)隶属于鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属,又名石鳜、岩鳜、花鲫子等,广泛分布于我国黄河以南的长江至珠江、辽河、鸭绿江及海河等水系,为典型的肉食性底层鱼类。斑鳜肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、高蛋白、低脂肪,EPA和DHA等含量丰富,素有"淡水石斑"之美誉,广泛受到国内及韩国、日本、新加坡等地消费者欢迎,是我国重要出口创汇水产品种之一。1研究现状 |
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