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| 大西洋鲑工厂化人工苗种培育技术 | |
| 引用本文： | 钱瑞,张壮志,潘金华,盛宝利,赵丽丽,薛鹏伟.大西洋鲑工厂化人工苗种培育技术[J].水产养殖,2016(6):17-19. |
| 作者姓名： | 钱瑞 张壮志 潘金华 盛宝利 赵丽丽 薛鹏伟 |
| 作者单位： | 山东东方海洋科技股份有限公司,国家海藻与海参工程技术研究中心,山东省海藻遗传育种与栽培技术重点实验室,山东烟台264003 |
| 摘 要： | 正大西洋鲑(Salmon salar),属鲑形目,鲢科,鲑属,俗称"三文鱼",是一种冷水洄游性鱼类。20世纪60年代,国外开始三文鱼人工养殖(主要是网箱养殖),由于三文鱼的营养价值高,逐渐被全世界消费者所接受,目前全世界养殖产量已经达到了350万t。我国的三文鱼市场份额已达到了130亿美金,目前国内的三文鱼养殖产量远远不能满足需求,仍然需要大量进口以满足国内消费者需求,进口三文鱼 |
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