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食品中的"脑黄金"
引用本文:
王秋菊.食品中的"脑黄金"[J].河北农业科技,2003(12):33.
作者姓名:
王秋菊
作者单位:
053300,武强县街关镇政府
摘 要:
1肥肉 含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质. 2蛋黄 含有蛋黄素、蛋碱等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力.
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