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N-氨基甲酰-L谷氨酸对北京鸭生产性能及免疫机能的影响
引用本文:张洁,张孝和,曹允,李新华,艾君涛,李玉清,于凤芝.N-氨基甲酰-L谷氨酸对北京鸭生产性能及免疫机能的影响[J].中国饲料,2019(1):42-47.
作者姓名:张洁  张孝和  曹允  李新华  艾君涛  李玉清  于凤芝
作者单位:北京农业职业学院;亚太兴牧科技有限公司
基金项目:北京市教育委员会2016年科技计划项目(KM20161244800);北京市农村工作委员会"菜篮子"新型生产经营主体科技能力提升项目(20160202-12);北京鸭自动化笼养技术集成与示范(20170124)
摘    要:为研究N-氨基甲酰-L谷氨酸(N-carbamylglutamate,NCG)对北京鸭生产性能及免疫机能的影响,试验选取1日龄北京鸭996只,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复83只。每天按标准耗料量的0.016%、0.018%、0.020%称取NCG溶于水中供试验鸭饮用。试验期40 d。试验结果表明:与对照组相比,日粮中添加NCG可提高1~10日龄北京鸭平均日增重8%以上(P <0.05),其中0.016%添加组,料重比降低19.76%(P <0.05)。添加0.016%和0.020%的NCG,脾脏指数及胸腺指数分别提高39.49%和41.25%(P <0.05);添加0.018%的NCG,血浆IgG含量增加33.08%,C4含量降低37.60%(P <0.05);添加0.020%的NCG,血浆IgG含量增加75.96%(P <0.05)。对11~40日龄育成鸭,添加0.016%或0.020%的NCG,胸腺指数分别提高24.75%和30.79%,血浆IgA含量增加80.45%和102.36%,C4含量降低41.52%和53.08%(P <0.05)。综上表明,1~10日龄北京鸭补充添加NCG可显著改善生产性能,促进其免疫器官的发育和免疫力的提高,0.016%的添加量较为适宜。

关 键 词:N-氨基甲酰-L谷氨酸  生产性能  免疫机能  北京鸭

Effects of N-carbamylglutamate supplementation on performance and immune function of Beijing duck
ZHANG Jie,ZHANG Xiaohe,CAO Yun,LI Xinhua,AI Juntao,LI Yuqing,YU Fengzhi.Effects of N-carbamylglutamate supplementation on performance and immune function of Beijing duck[J].China Feed,2019(1):42-47.
Authors:ZHANG Jie  ZHANG Xiaohe  CAO Yun  LI Xinhua  AI Juntao  LI Yuqing  YU Fengzhi
Institution:(Beijing Vocational College of Agriculture,Beijing 102442,China;Beijing Animore Sci.&Tech.Co.,Ltd,Beijing 100193,China)
Abstract:ZHANG Jie;ZHANG Xiaohe;CAO Yun;LI Xinhua;AI Juntao;LI Yuqing;YU Fengzhi(Beijing Vocational College of Agriculture,Beijing 102442,China;Beijing Animore Sci.&Tech.Co.,Ltd,Beijing 100193,China)
Keywords:N-carbamoylglutamate  performance  immunity  Beijng duck
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