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喀斯特石漠化地区饲用植物青贮化利用
引用本文:郭文,熊康宁,张锦华,杨苏茂,许留兴,刘凯旋.喀斯特石漠化地区饲用植物青贮化利用[J].中国饲料,2019(1):85-89.
作者姓名:郭文  熊康宁  张锦华  杨苏茂  许留兴  刘凯旋
作者单位:国家喀斯特石漠化防治工程技术研究中心/贵州师范大学喀斯特研究院;贵州省畜牧兽医研究所;华南农业大学林学与风景园林学院
基金项目:国家十三五重点研发计划课题项目(2016YFC0502607);贵州师范大学研究生创新基金项目[研创2016(35)];贵州省研究生教育创新计划项目"贵州省熊康宁喀斯特环境研究生导师工作室建设"(黔教研合GZS字[2016]04号)
摘    要:为了解决单一的饲喂方式不利于家畜的健康生长,也与当前的生态畜牧业相背离的问题,文章通过在喀斯特地区选取潜在-轻度石漠化地区的饲用植物进行青贮实验研究,结果表明:(1)在感官变化上的优劣为扁穗雀麦=黑麦>鸭茅>高羊茅,其中除了高羊茅是二等尚好等级外,其余三种牧草均为一等优良;(2)通过青贮处理后,牧草的干物质含量具有明显上升趋势;(3)添加乳酸菌对维持牧草的有氧稳定性较好,四种牧草都是在0~60 h时间段pH值变化较大,在60~120 h变化较小;(4)青贮具有明显改善牧草品质的作用。说明青贮既是发展生态畜牧业必不可少的成分,又是通过防治水土流失来抑制石漠化的衍生产业,与治理石漠化具有明显的趋同性。

关 键 词:石漠化  饲用植物  青贮  有氧稳定性  感官评价

Silage utilization of forage plants in karst rocky desertification areas
GUO Wen,XIONG Kangning,ZHANG Jinhua,YANG Sumao,XU Liuxing,LIU Kaixuan.Silage utilization of forage plants in karst rocky desertification areas[J].China Feed,2019(1):85-89.
Authors:GUO Wen  XIONG Kangning  ZHANG Jinhua  YANG Sumao  XU Liuxing  LIU Kaixuan
Institution:(State Engineering Technology Institute for Karst Desertification Control/Institute of Karst Science, Guizhou Normal University,Guiyang,Guizhou Province 550001,China;Guizhou Animal Husbandry and Veterinary Institute,Guiyang,Guizhou Province 550005,China;College of Forestry and Landscape Architecture,South China Agricultural University,Guangzhou,Guangdong Province 510642,China)
Abstract:GUO Wen;XIONG Kangning;ZHANG Jinhua;YANG Sumao;XU Liuxing;LIU Kaixuan(State Engineering Technology Institute for Karst Desertification Control/Institute of Karst Science, Guizhou Normal University,Guiyang,Guizhou Province 550001,China;Guizhou Animal Husbandry and Veterinary Institute,Guiyang,Guizhou Province 550005,China;College of Forestry and Landscape Architecture,South China Agricultural University,Guangzhou,Guangdong Province 510642,China)
Keywords:karst desertification  forage plants  silage  aerobic stability  sensory evaluation
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