| 不同处理方式的橄榄饼渣对肉羊生长性能、屠宰性能及屠体品质的影响 |
| |
| 引用本文： | 薛瑞婷,李栋,任雪芳,刘垚.不同处理方式的橄榄饼渣对肉羊生长性能、屠宰性能及屠体品质的影响[J].中国饲料,2019(4):26-30. |
| |
| 作者姓名： | 薛瑞婷 李栋 任雪芳 刘垚 |
| |
| 作者单位： | 吕梁学院 |
| |
| 摘 要： | 文章旨在研究肉羊日粮中添加不同方式处理的橄榄饼渣对生长性能、屠宰性能及屠体品质的影响。试验选择健康、平均体重为(29.5±2.2)kg的肉羊120只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头羊。试验共设计4种全混合日粮,均以玉米-豆粕为主,各组日粮中分别添加15%的未处理、碱处理、青贮处理及制粒处理的橄榄饼渣,试验共开展70 d。结果显示:不同处理方式的橄榄饼渣显著影响干物质摄入量(P <0.05),与制粒处理组相比,饲喂未处理、碱处理和青贮处理橄榄饼渣的肉羊日采食量显著提高(P <0.05);制粒组较其他三组显著降低了肉羊的料重比(P <0.05)。不同处理橄榄饼渣显著影响肉羊空腹重(P <0.05)。橄榄饼渣的不同处理方式对肉羊胴体、胃、肝脏、心肺的相对重量均无显著影响(P> 0.05)。与制粒组相比,未处理、碱处理及青贮处理胴体脂肪相对重量显著提高(P <0.05),同时盆腔、肾脏和肠系膜脂肪相对重量显著低于制粒组(P <0.05)。制粒组显著降低了胴体脂肪与体脂的比例(P <0.05)。结论 :在本研究的试验条件下,与普通未处理的橄榄饼渣相比,碱处理或青贮处理对肉羊生长性能无显著影响。未处理、碱处理及青贮处理的橄榄饼渣在肉羊日粮中适宜的添加水平为15%。
|
| 关 键 词： | 橄榄饼渣 肉羊 生长性能 屠宰性能 屠体品质 |
Effect of different treatment methods of olive cake on growth performance,slaughter performance and carcass quality of mutton sheep |
| |
| XUE Ruiting,LI Dong,REN Xuefang,LIU.Effect of different treatment methods of olive cake on growth performance,slaughter performance and carcass quality of mutton sheep[J].China Feed,2019(4):26-30. |
| |
| Authors: | XUE Ruiting LI Dong REN Xuefang LIU |
| |
| Institution: | (Lvliang University,Lvliang,Shanxi Province 033000,China) |
| |
| Abstract: | XUE Ruiting;LI Dong;REN Xuefang;LIU Yao(Lvliang University,Lvliang,Shanxi Province 033000,China) |
| |
| Keywords: | olive cake lamb growth performance slaughter performance carcass quality |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
